近年来抗衰老产品大行其道，尤其是一款名叫NMN的科学抗衰产品。这个有着哈佛大学医学院认证的长寿药得到一众富豪和商界大佬的宠爱，购买它的人络绎不绝。然而随着越来越多的

近年来抗衰老产品大行其道，尤其是一款名叫NMN的科学抗衰产品。这个有着哈佛大学医学院认证的“长寿药”得到一众富豪和商界大佬的宠爱，购买它的人络绎不绝。然而随着越来越多的NMN品牌出现，让消费者面临着选择的困惑。究竟怎么去挑选一款放心、效果好的NMN？笔者通过综合调查，总结了几个点给大家。

一、看生产技术

目前市场上的NMN有很多不同的生产技术，每一种生产技术都决定着价格和安全等等因素。

第一种化学提取法：此法一定程度上降低了成本，但是很难避免化学残留和其他副产物，且不好吸收，美国有一部分生产商使用化学提取法生产NMN确实降低了成本，但缺点也不可忽视。

第二种发酵法：绿色优质，但是过程复杂，耗时耗力，含量低，目前日本主要用此法生产，其售价22588/9克 ，价格可谓极其昂贵。

第三种生物酶法：这是市面上多数NMN在用的一种方法，是一种绿色科技，无毒无害，模仿人体内催化酶的工作过程，在体外生产需要的物质成分，极大的降低了成本，这种方法是越来越多的品牌开始涌现的主要原因。

第四种酶定向进化技术：所谓酶定向进化技术指的是人为的创造特殊的进化条件，模拟自然进化机制，采用特殊技术定向选择出活力更高、稳定性更好的酶。这个技术是第三种生物酶法的升级版，获得过2018年诺贝尔奖。

就目前来说，第四种技术在降低成本的同时提高了活性、稳定性与吸收度，因此是目前来说最领先的技术。

二、看安全资质

对于吃进嘴里的东西，最重要的一定是安全。在所有NMN产品中，几乎每一家都说自己是安全的，但口说无凭，还是要有一些靠谱的证据，把网上所有NMN产品调查一遍发现：迄今为止，在众多NMN产品中，只有两家公司展示过NMN产品的安全资质，GRAS认证和长期安全性检测报告。

FDA认证

FDA是食品药品监督管理局（Food and Drug Administration）的简称。我们都知道，能被FDA认证的食品，安全性是毋庸置疑的。然而某NMN品牌却被一个歪果网红爆料说，他们受到了美国FDA的警告。笔者仔细查证了一下，在其官网上，只展示了一些关于NMN的基础科研成果的论文截图和标题，而无其它证明产品安全、有效性的文件。这款产品目前在京东平台售价两三千元。

GRAS认证

这就是上面所说的唯二光明正大摆出安全认证的那家，查证了一下这个GRAS认证到底是怎么证明产品安全的，然而结果却让人有点跌眼镜。GRAS认证，全称叫Generally recognized as safe，它是一种自我确认！也就是说这家产品说自己安全，是自己证明自己安全，而并不是什么第三方权威机构出具的有参考价值的认证。网上还发现其实花500大洋一个月内就可以获得这个认证。

长期安全性检测报告

另一家摆出安全性认证的产品相对比较靠谱，经查证，这个长期安全性报告出自中国浙江省医学科学院，从展示的报告上看，2017年拿到的报告，做了长达8个月的长期安全性检测，完全是按照药品检测标准来的，由此可见这个品牌在安全性检测方面已经相当的严谨。

根据中国对进口营养素补充剂实行审批制度，凡进口营养素补充剂需按照国家食品药品监督管理总局（China Food and Drug Administration，简称CFDA）的有关规定获得安全评价报告，但是很多产品仅草草的做了一月的检测。

作为检测机构的浙江省医学科学院，是浙江省规模最大的公益类综合性医药卫生科研机构，据2019年1月医科院官网资料显示，医科院每年承担国家和省部级科研项目100余项，累计获奖科研成果200余项，在中国也是相当权威的，因此这个安全检测报告还是相当靠谱的。

三、看纯度、含量及工艺

随着β-烟酰胺单核苷酸NMN的火热，市场乱象愈演愈烈，有些不良企业为掩盖成分不明的物质，加入五颜六色的植物提取物。更有甚者采用副作用很大的烟酰胺、烟酸来冒充NMN蹭热度。

目前市场上大部分NMN都是胶囊式，但也有舌下含片，最先发现NMN抗衰功效的大卫·辛克莱尔教授曾在公开场合表明舌下含片不行，因为舌下含服可能入脑，你不知道里面的其它杂质是否安全，因此存在未知风险。

我们都知道，胶囊只是一件外衣或马甲，使用它的目的当然不只是为了好看，主要是为了易于服用和达到最佳效果。因植物胶囊一直被推崇，很多胶囊形态的NMN都宣传自己是植物胶囊，但究竟是不是真的植物胶囊，这需要我仔细分辨。在我们一般认知里，非常透明干净的外膜比那些外表发黄的会更好，但其实正好相反，如果采用的是安全天然的植物胶囊，胶囊颜色往往会略黄。而如果胶囊特别白净，就要注意了，这很可能是采用了漂白工艺。

至于含量和纯度，就用了最粗暴的方式进行对比了，京东搜索NMN，将排名靠前的几个NMN品牌做了一下对比。按顺依次为：

其中一家还给了第三方检测机构测试出的含量，其每粒NMN纯度高达179.52mg。

就纯度来说，因为只有一家产品有提到纯度，其它产品并没有提到，而因为技术的成熟，基本都能达到90%以上，所以可比性不大。

另外要说一下的是，购买NMN之前，你真的有必要了解一下这个产品的NMN含量，因为在查证的过程中，遇到了一个有意思的事情，一家NMN品牌的检测居然显示NMN含量为0！